"خنة" - Translation from Arabic to English

Because this stew knows nothing about cooking, and he's messing up my chance of one of the biggest opportunities of my life.
لأن خنة اللحم هذه لا تعرف شيئاً عن الطبخ، وهو يفسد فرصتى فى واحدة من أكبر الفرص فى حياتى

Maybe you should try another bite of his stew.
ربما عليك أن تأخذ قضمة أخرى من خنة اللحم خاصته

Beef stew.
بقر، خنة.