"large bowls" - Translation from English to Arabic

You bring out the food in large bowls and the customers serve themselves, as they've been doing since I hired you two.
أنتم ستحضرون الطعام في أوعية كبيرة و الزبائن سوف تخدم أنفسها. كما هم يفعلون منذ أن قمت بتعيينكم.