Ohne die Fähigkeit zu riechen, verlierst du die Fähigkeit, etwas zu schmecken, das komplexer ist als die fünf Geschmacksrichtungen, die deine Geschamcksknospen wahrnehmen können: süß, salzig, sauer, bitter und herzhaft. | TED | بدون حاسة الشم، تفقد حاسة الذوق أي شيء معقد أكثر من المذاقات الخمسة لا يمكن لبراعمك الذوقية أن تحس به: الحلو والمالح والحامض والمر والطيّب. |
Wir wissen etwa, dass es fünf Geschmacksrichtungen gibt, aber vermuten stark, dass es mehr gibt. Tatsächlich fanden wir mithilfe des EEG Beweise dafür, dass Fett nicht nur durch seine Struktur und seinen Geruch erfasst, sondern auch geschmeckt wird. | TED | على سبيل المثال، مع التسليم بتلك المذاقات الخمسة الرئيسية، فإن هنالك ما يرجح بقوةٍ أن هناك المزيد. في واقع الأمر، وباستخدام اختبار "EEG" وجدنا أن الدَّسم، بالإضافة إلى استشعارنا له بقوامه وبرائحته، فإننا أيضًا نتذوقه. |