"إستواء" - Translation from Arabic to English

**** in.
أنتِ تبدين مثيرهـ لدرجة إستواء البيتزا في الفرن

- uh, steak, bloody, black coffee,
شريحة لحم نصف إستواء والقهوة السوداء

So far, our story of this tango debacle shows that it has been a case of opportunities for the strong and challenges for the weak on an unlevel playing field, with those who can effectively influence the course of events still watching on the sidelines.
وحتى اﻵن، فإن قصتنا مع كارثــة التانغو هــذه تبين أن العولمة كانت تمثل حالة من الفـرص لﻷقوياء والتحديات للضعفاء في ملعب لا إستواء فيه، إذ أن الذين بإمكانهم أن يؤثروا بفعالية في مسار اﻷحداث ما زالوا يتخذون موقف المتفرج.

First, I put the meat on the grill, then I cover it with barbecue sauce, then I cook it until it's about halfway done, flip it over, and cook it some more.
تشوى نصف إستواء ،ثم تقلب على وجهها...

Medium rare please, Mr. G-Man.
نصف إستواء رجاء , أيها العميل